Balıkçılık ve Deniz Ürünleri

Tarih: 28 Ağustos 2012  |   Bölüm: Coğrafya  |   Yorumlar: 2 yorum  |   Yazar:

balıkçılık, deniz ürünleriAsırlardan beri insanlar yiyeceklerinin bir bölümünü akarsu, göl ve özellikle denizlerden balık tutarak temin etmişlerdir. Başlangıçta toplayıcılık ve geçime dayanan balıkçılık günümüzde dünya ölçüsünde ayrı bir iş kolu ve buna bağlı olarak kurulan bir sanayi şekline dönüşmüştür. Balıkçılık konusunda ilk bilgiler; Çin, Mezopotamya ve Mısır’a kadar dayanır. Burada balıkçılığın önemli bir meslek hâline geldiği ve belli toplumiarın balıkçılık konusunda uzmanlaştıkları belirtilmektedir.

Eskimo ve Güney Denizi adalarındaki halkın folklorunda balıkçılığın ayrı bir yeri vardır; buralarda balıkçılık konusundaki hüner, maharet ve kahramanlıkları konu alan hikaye ve masallar söylenir. Örneğin Norveç ve diğer Batı Avrupa ülkelerinde balıkçılıkla ilgili seyahatlari konu alan hikayeler anlatılır. Kuzey Amerika’nın Pasifik sahillerinin geniş bir bölümündeki halk, somon balıkçıları olarak bilinir.

  Yukarı çık!